全部最新消息
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新聞｜食品產業沉穩蛻變迎接國際食品規範及環境快速改變的挑戰
軒龍實業年輕代接班人盧經理分享「精調烘焙伴隨茶飲潮流」，介紹企業如何將傳統烘焙工藝與新興茶飲文化相結合，創造出更符合多元風味的商用茶及年輕世代的創新產品。他表示，軒龍在市場競爭壓力下，持續自我要求優化茶調配的職人經驗，並因應茶飲潮流而強化製程品質得管控，成功打造更具特色的產品。新聞｜食品產業沉穩蛻變迎接國際食品規範及環境快速改變的挑戰more -
新聞｜台灣茶結合調酒展現時尚新風貌 印度人著迷
外貿協會在印度舉辦的2019年台灣形象展中，有台灣茶業者以結合調酒的方式調出色彩繽紛且口感良好的茶飲，讓嘗試的印度買主驚艷，認為台灣茶在印度很有機會。新聞｜台灣茶結合調酒展現時尚新風貌 印度人著迷more -
新聞｜珍奶也新南向！飲料甜度比台南甜是搶市關鍵
軒龍實業公司開發經理盧振宇表示，以前住在國外時，看到滿街的珍珠奶茶，這其實就代表台灣的文化，珍珠奶茶有特殊性跟技術，現在透過國際行銷，讓世界開始認識台灣。軒龍原本就是從事原物料生產，這幾年才剛開始推品牌，這幾年政府推動新南向政策，中小企業其實不知道要怎麼在國際上找尋市場，透過台灣形象展並且成立「臺灣珍珠奶茶館」平台，整合出國搶攻國際市場。新聞｜珍奶也新南向！飲料甜度比台南甜是搶市關鍵more -
新聞｜紅茶結合薑黃翻轉創新台灣味
翻轉創新的台灣味，薑黃已被證實可以抗癌、預防失智與心血管疾病，最近幾年來，被廣泛運用於各種保健食品，2017年台北國際食品展，就有業者將紅茶加薑黃，不僅養生，而且口味很特別，入選十大創新產品。新聞｜紅茶結合薑黃翻轉創新台灣味more -
新聞｜台灣17茶廠茗茶 摘下國際風味評鑑3星等級
台灣茶在世界茶界名聲高，於比利時再度傳回佳績，由孫紅茶行、台灣茶路等的共17茶莊的茶產品，在ITQI國際風味品質評鑑中，獲得3星等級評鑑，除日本之外，台灣是亞洲拿下最多3星品項的地區。新聞｜台灣17茶廠茗茶 摘下國際風味評鑑3星等級more